Cucina

Ricette e consigli sulla cucina italiana ed internazionale, curiosità e informazioni su tutto quello che riguarda cibi e bevande

fagioli valori nutrizionali

Fagioli valori nutrizionali, proprietà e calorie

I fagioli sono sempre stati considerati la carne dei poveri, proprio perchè molto nutrienti. Scopriamo le proprietà nutrizionali dei fagioli. Versatili, saporiti e nutrienti, i fagioli si adattano a qualunque piatto: possono costituire un primo, un contorno o un secondo (per non parlare del fatto che in Oriente con certi tipi di fagioli ci si …

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Fondue Bourguignonne

Fondue Bourguignonne, come preparlarla – la ricetta

Come preparare la Fondue Bourguignonne? Non lasciatevi ingannare dal nome perché è un “piatto” abbastanza semplice da preparare. Conoscete il film “Julia & Julia”? Sì quello in cui la protagonista decide di cucinare tutte le ricette di una famosissima cuoca e scrivere un blog sull’esperienza, in uno spezzone lei cucina la bourguignonne che altro non …

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Cosce di pollo in padella

Cosce di pollo in padella con salsa di verdure

Le ricette migliori? Arrivano in momenti inaspettati, ad esempio stai leggendo il romanzo “Cittadina di seconda classe” di Buchi Emecheta e ti salta agli occhi questa ricetta di Cosce di pollo in padella con salsa di verdure. Semplice, saporito, un’ottima variante per cucinare il pollo. Cosce di pollo in padella con salsa di verdure Vi …

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pomodori ripieni ricetta

Pomodori ripieni: Ricetta economica e veloce

Sei in cerca di ricette economiche e veloci? Non può allora mancare quella dei pomodori ripieni. Semplici da preparare, gustosi e profumati, portano allegria, sapore e colore in tavola. Servono diversi ingredienti ma niente di costoso e la preparazione è abbastanza veloce. Come preparare i pomodori ripieni, ecco gli ingredienti Per preparare questa ricetta per …

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