Cucina

Ricette e consigli sulla cucina italiana ed internazionale, curiosità e informazioni su tutto quello che riguarda cibi e bevande

ricetta patate duchessa

Patate duchessa: ricetta sfiziosa e facile

Ecco le patate duchessa: una ricetta sfiziosa dalla Francia, ricetta facile, che si presenta bene e molto appetitosa. Il suo vero nome è Pommes duchesse, che noi traduciamo come Patate duchessa, un contorno tipicamente francese dal sapore semplice e sofisticato allo stesso tempo. Pare che questa ricetta sia stata ideata per soddisfare i fini palati …

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Curiosità sul cibo

Curiosità sul cibo e curiosità golose

Le curiosità sul cibo? Una risposta ad alcune curiosità veramente particolari Il cibo è decisamente uno degli aspetti fondamentali della nostra vita, qualche volta croce e qualche volta delizia. Le curiosità sul cibo, sarebbero tante ma noi abbiamo scelto le migliori da condividere con voi. Curiosità golose Nelle curiosità sul cibo non poteva mancare il …

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patatine fritte

Patatine fritte: 5 stuzzicanti curiosità

5 stuzzicanti curiosità che non immagini Chi riesce a resistere davanti ad un piatto di fragranti, profumate, sfrigolanti, calde patatine fritte? Delle patatine fritte sappiamo indubbiamente molte cose: vanno cotte nell’olio giusto a temperatura giusta se no ci fanno venire il cancro, ci fanno ingrassare se ne mangiamo troppe, il consumo assiduo favorisce la proliferazione …

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medusa

FAO raccomanda la produzione di alimenti a base di meduse

Dopo il controverso suggerimento da parte della FAO per il consumo di insetti, la stessa ha proposto lo sviluppo di prodotti alimentari a base di meduse per affrontare la proliferazione delle stesse, che rappresentano “una minaccia per la pesca.” L’agenzia alimentare delle Nazioni Unite ha affermato che alcune specie di meduse “sono una fonte di …

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