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Cucina Turismo

Cibi tipici palermitani: street food

Uno dei piaceri più belli che si nascono nell’esplorare nuove città, è scoprire il cibo di strada. Prendiamo una città come Palermo, bene o male i cibi tipici palermitani li conosciamo, ma quali sono i cibi di strada? Andiamo a scoprire lo street food palermitano. Cibi tipici palermitani di strada Se Palermo è una delle […]Leggi tutto

Cucina

Panada con agnello e patate la ricetta

La ricetta della panada con agnello e patate, è una variante della panada sarda che consiste in un tortino di pasta sfoglia ripieno generalmente o di anguille o di carne. Di per se la ricetta originaria è semplice basta prendere dei dischi di pasta sfoglia metterne uno nel fondo di una tortiera bassa riempirla con […]Leggi tutto