Gli shiitake sono funghi commestibili, e medicinali, provenienti dall’Oriente. Sono funghi da legno, selvatici, crescono sul tessuto morto e possono anche essere coltivati. Grazie alla diffusione di cucine giapponesi e cinesi sono arrivati fino a noi. Andiamo a scoprire le loro caratteristiche, i benefici, gli usi e la coltivazione. Cosa sono gli shiitake? Shiitake cosa […]Leggi tutto
Il cardo mariano, come altre piante, ha una simbologia ed un significato. Quasi tutti i fiori e le piante sono inseriti in un elenco di linguaggio. In pratica: quando stiamo regalando un fiore o una pianta state comunicando qualcosa. Ma sapete che cosa? Di seguito vedremo una piccola guida al significato ed alla simbologia legata […]Leggi tutto
Erbe aromatiche: mitologia e leggende Il cardo mariano, come tante altre erbe aromatiche e piante, porta con sé tradizioni, miti e leggende. La maggior parte di queste “storie” derivano dal culto cristiano, altre dalla mitologia pagana. Sono tutte interessanti e curiose. Le scopriamo insieme. Le leggende sul cardo mariano Interessante articolo sul Cardo mariano, per […]Leggi tutto
Vi presentiamo una selezione di nostri articoli riguardante la raccolta la conservazione e la cucina a base di Funghi. Funghi: quali sono e come trovarli Dove trovarli e come riconoscerli per evitare brutte sorprese Come conservare i funghi: congelati, secchi e sott’olio Come Cucinare i Funghi Ricette per realizzare piatti squisiti con questi prodotti […]Leggi tutto
Funghi come conservarli? Avete fatto una passeggiata nel bosco ed avete avuto fortuna? Personalmente amo andare a caccia di funghi, mi diverte ed amo il loro profumo come il profumo del bosco ovviamente. Sui funghi c’è tantissimo da dire e da sapere ma è molto importante sottolineare che non dovete raccoglierli se non li conoscete. […]Leggi tutto
Chi ha la fortuna di avere a disposizione uno spazio verde attorno alla propria casa avrà di certo valutato la possibilità di abbellirlo realizzando uno siepe lungo il perimetro più esterno. Questo tipo di intervento non ha uno scopo funzionale (ossia non sostituisce le recinzioni o le murature perimetrali) ma rientra nelle tecniche ornamentali più […]Leggi tutto
Il tè è una bevanda che potremmo definire quasi mistica: ha alle spalle una tradizione di secoli e secoli fatti di studi e riti. E’ sempre oggetto di studio, soprattutto la tipologia verde, in particolare si cerca di capire quale sia il legame fra una lunga vita ed il consumo di tè verde ma anche […]Leggi tutto
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