A quanti di voi sarà successo di acquistare delle verdi e rigogliose piantine di erbe aromatiche in vaso per poi vederle appassire dopo solo qualche settimana? Le erbe aromatiche, è risaputo, insaporiscono e rendono più gustoso ogni tipo di piatto. Una fogliolina di menta per rinfrescare un’insalata, un ramoscello di rosmarino per insaporire del pollo […]Leggi tutto
Le piante rampicanti sanno essere un elemento davvero pregevole nella decorazione delle abitazioni, sia per quel che riguarda le facciate esterne che i giardini e tutti gli spazi outdoor. A questo riguardo va sottolineato che negli ultimi tempi, nella realizzazione di giardini, si sta andando sempre più verso la valorizzazione degli spazi in altezza, piuttosto […]Leggi tutto
Le piante velenose italiane sono tante: le sapete riconoscere? Bella domanda vero? Ve la pongo perché mi è nato il dubbio grazie ad un post su facebook. Dunque mi ero iscritta ad un gruppo sulla preparazione dei liquori casalinghi. L’altro giorno vedo un post e rimango scioccata: “Qualcuno mi può dare la ricetta per fare […]Leggi tutto
Gli shiitake sono funghi commestibili, e medicinali, provenienti dall’Oriente. Sono funghi da legno, selvatici, crescono sul tessuto morto e possono anche essere coltivati. Grazie alla diffusione di cucine giapponesi e cinesi sono arrivati fino a noi. Andiamo a scoprire le loro caratteristiche, i benefici, gli usi e la coltivazione. Cosa sono gli shiitake? Shiitake cosa […]Leggi tutto
Il cardo mariano, come altre piante, ha una simbologia ed un significato. Quasi tutti i fiori e le piante sono inseriti in un elenco di linguaggio. In pratica: quando stiamo regalando un fiore o una pianta state comunicando qualcosa. Ma sapete che cosa? Di seguito vedremo una piccola guida al significato ed alla simbologia legata […]Leggi tutto
Erbe aromatiche: mitologia e leggende Il cardo mariano, come tante altre erbe aromatiche e piante, porta con sé tradizioni, miti e leggende. La maggior parte di queste “storie” derivano dal culto cristiano, altre dalla mitologia pagana. Sono tutte interessanti e curiose. Le scopriamo insieme. Le leggende sul cardo mariano Interessante articolo sul Cardo mariano, per […]Leggi tutto
Funghi come conservarli? Avete fatto una passeggiata nel bosco ed avete avuto fortuna? Personalmente amo andare a caccia di funghi, mi diverte ed amo il loro profumo come il profumo del bosco ovviamente. Sui funghi c’è tantissimo da dire e da sapere ma è molto importante sottolineare che non dovete raccoglierli se non li conoscete. […]Leggi tutto
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Cucinare con poco: curiosità sull'Ochazuke L'Ochazuke (お茶漬け), è un piatto tipico della cucina giapponese ed è un perfetto esempio dell'arte… Leggi il tutto… -
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Problemi della separazione: soldi, casa, figli. Quanti problemi. A cena provi con i piatti pronti. All’inizio sembrano pure buoni, ma… Leggi il tutto…