Cucina

Ricette e consigli sulla cucina italiana ed internazionale, curiosità e informazioni su tutto quello che riguarda cibi e bevande

medusa

FAO raccomanda la produzione di alimenti a base di meduse

Dopo il controverso suggerimento da parte della FAO per il consumo di insetti, la stessa ha proposto lo sviluppo di prodotti alimentari a base di meduse per affrontare la proliferazione delle stesse, che rappresentano “una minaccia per la pesca.” L’agenzia alimentare delle Nazioni Unite ha affermato che alcune specie di meduse “sono una fonte di …

FAO raccomanda la produzione di alimenti a base di meduse Leggi altro »