Cucina

Ricette e consigli sulla cucina italiana ed internazionale, curiosità e informazioni su tutto quello che riguarda cibi e bevande

spaghetti con le vongole

Spaghetti alle vongole ricetta per farli perfetti

Lo sfrigolio dell’aglio nella padella, lo sfregarsi delle vongole l’una contro l’altra, una generosa spruzzata di prezzemolo, un filo d’olio ed ecco che tutto è pronto per portare a tavola uno dei piatti più buoni ed apprezzati della cucina partenopea: gli spaghetti con le vongole. Chissà quanti ne avrete mangiati in vacanza! Soprattutto nelle regioni …

Spaghetti alle vongole ricetta per farli perfetti Leggi altro »

come fare la marmellata

Come fare la marmellata in casa con la frutta di stagione

Albicocche, ciliegie, prugne, pesche, fichi, fragole e frutti di bosco sono solo alcuni dei frutti che ci offre la stagione attuale. Una vera e propria esplosione di frutta, bella, dolce e colorata. Se ne trova davvero in abbondanza. Ad alcuni di voi sarà anche capitato di ricevere dal proprio vicino di casa un bel sacchetto di …

Come fare la marmellata in casa con la frutta di stagione Leggi altro »