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Tags : tofu

I valori nutrizionali del tofu e le idee per cucinarlo

 Mangiare il tofu o ignorarlo? Forse mangiarlo, dopo aver scoperto i valori nutrizionali del tofu. Come cucinarlo? Vi presentiamo qualche idea per rendere più appetitoso questo formaggio vegetariano. Partiamo dalle basi, ovvero: alzi la mano chi non sa cos’è il tofu? E’ un formaggio vegetariano, ricavato dal caglio del latte di soia, quindi niente a […]Leggi tutto