Vi sembra particolare? Lo è. Io personalmente ho assaggiato il polpo in tante combinazioni diverse: con ananas, con melone, con patate dolci, con le mele e via dicendo. Questa è davvero una ricetta semplice ma bisogna confrontarsi con il polpo che se non è adeguatamente tratta risulta duro o gommoso. Polpo e ceci: tutti i […]Leggi tutto
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Un piatto fresco, estivo, leggero ecco il carpaccio di polpo con la ricetta a crudo Se i piatti di pesce crudo ti piacciono, ecco la ricetta del carpaccio di polpo. Il polpo si sa è buono, ma ogni tanto si è stanchi della solita cucina (hai dato un’occhiata alla nostra ricetta del polpo con le […]Leggi tutto
Insalata di polpo bollito con patate è una ricetta leggera e gustosa ottima in tutte le stagioni, quando avete voglia di un semplice e gustoso piatto dal sapore di mare. Ecco un’idea sfiziosa per preparare il polpo bollito in modo originale e diverso. Una buonissima insalata di polpo bollito con patate, ottima appena fatta ma […]Leggi tutto