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Cucina

Cibi tipici italiani: pizza ionna e menesta

Pizza ionna e menesta la ricetta Fra i cibi tipici italiani, ve ne sono alcuni poco diffusi ma davvero imperdibili. Fra questi piatti annoveriamo la pizza ionna e menesta. Questo piatto composto di una focaccia di mais e una zuppa di carne, legumi e verdure, è originario delle regioni del centro Italia, particolarmente diffuso in […]Leggi tutto