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Turismo

Bologna “la Grassa”: cosa e dove mangiare in città

Bologna, capoluogo dell’omonima provincia emiliana, è definita in tanti modi: “la Rossa”, per il colore dei mattoni con i quali sono stati edificati, in origine, le sue torri e i suoi palazzi; “la Dotta”, perché sede della prima Università del mondo occidentale, fondata addirittura del 1088; ma soprattutto “la Grassa”, per la sua gastronomia tanto […]Leggi tutto