Tags : Funghi

Ultime news su Chernobyl

Cosa sta succedendo ora a Chernobyl Attualmente ci sono diverse novità che riguardano Chernobyl ma che in effetti riguardano anche noi. Un fiume nei pressi della centrale viene dragato ma potrebbe essere contaminato; poi la scoperta di un fungo che potrebbe aiutarci nei futuri viaggi su Marte e infine Chernobyl diventerà patrimonio dell’UNESCO? Il fiume […]Leggi tutto

Funghi shiitake: benefici e come si coltivano

Gli shiitake sono funghi commestibili, e medicinali, provenienti dall’Oriente. Sono funghi da legno, selvatici, crescono sul tessuto morto e possono anche essere coltivati. Grazie alla diffusione di cucine giapponesi e cinesi sono arrivati fino a noi. Andiamo a scoprire le loro caratteristiche, i benefici, gli usi e la coltivazione. Cosa sono gli shiitake? Shiitake cosa […]Leggi tutto

Funghi di pini: quali sono e come trovarli

Funghi di pini: una prelibatezza autunnale, quali sono e come trovarli? Siete appassionati cercatori di funghi? La pineta è un luogo ideale per trovarne. Dopo un bel acquazzone attendete qualche giorno di sole e poi andateli a cercare. Vi forniamo nel dettaglio tutto ciò che vi occorre sapere. ATTENZIONE: questo articolo è rivolto a chi […]Leggi tutto

Funghi: i migliori posti dove poterli trovare nel Nord, Centro

L’autunno è arrivato e, come per tradizione, la stagione dei funghi 2016 è iniziata. Le premesse però sono tutt’altro che buone a causa del cambiamento climatico. Vediamo i posti migliori dove trovarli Con l’arrivo dell’autunno gli appassionati di funghi possono finalmente immergersi nella natura per cercare i tanto agognati funghi porcini e tutta una serie […]Leggi tutto

La ricetta delle Tagliatelle pollo e funghi

Ecco una gustosissima ricetta per un ottimo piatto di pasta: le tagliatelle pollo e funghi. Vi sarà capitato di avere del pollo avanzato o delle fettine di pollo, poche magari, rimaste in frigo che magari non sapete come cucinare perchè le avete già mangiate in mille modi diversi. Ebbene questa ricetta serve proprio per liberarvi […]Leggi tutto

Funghi: trucchi e segreti del periodo di raccolta

Iniziano le prime piogge, il primo brivido sulla pelle dell’aria fresca ed arriva inevitabile il periodo di raccolta dei funghi. Non c’è niente di più rilassante di una bella passeggiata nel bosco in cerca di questi tesori nascosti fra le radici degli alberi. La stagione dei funghi è sempre attesa con particolare ansia dagli appassionati, […]Leggi tutto

Cucina Thailandese: maiale con zenzero e funghi

La cucina thailandese si affaccia molto timidamente, ma sempre di più, nei menù dei ristoranti asiatici che popolano le nostre città. Fortunatamente visto che fino a poco tempo fa, di cucina thai, in molte città italiane non v’era nemmeno l’ombra. La cucina thailandese si basa molto su spezie, riso e pesce con ottimi contrasti come […]Leggi tutto