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Tags : arrotolata

Come fare la Pancetta di maiale arrotolata in casa

Pancetta di maiale arrotolata, come prepararla Continua il nostro viaggio tra i salumi oggi vediamo come imparare a fare la pancetta arrotolata, non necessita avere attrezzature particolari come per le salsicce, al macellaio chiedete se ve lo prepara già senza cotenna e ben rifilato, basta fare la salatura per alcuni giorni e poi aromatizzare con […]Leggi tutto